Boka julbord, julplanka och julpåse
Vi erbjuder ett julbord fyllt med vällagad mat och många prisbelönta delikatesser från vår produktion.
Julbordslunch serveras: onsdagar-fredagar från 4-20 december.
Mellan kl. 12.00-14.00
Pris:425:-/p
Julbord kvällstid serveras: Torsdag-fredag från 5-20 december.
Från kl. 18.00
Pris: 525:-/p
För avhämtning finns:
Julplanka: 525:-/person
Sillar, Kallrökt-, varmrökt- och gravad lax, såser. Rökt viltkött och korv, köttbullar, revbensspjäll, potatis, smör & bröd, ost. Juldessert, godis och julmust/lättöl.
Minimum 7 personer. Bokas minst 5 dagar i förväg.
Julpåse för 2 personer: 495:-
2 olika sill, 3 olika lax( varmrökt, kallrökt & gravad), 2 olika kött ( julskinka och viltkött) dressing och sås. bröd & smör. julgodis.
bokas senast 2 dagar i förväg.
Bergmans Fisk & Vilt
Vi röker och förädlar fisk, allt från lokalt fiskade ädelfiskar såsom röding och öring till havets läckerheter. I butiken finns, utöver den förädlade fisken, allt från kött, sylt, bröd och praliner med mera, vilka levereras från andra aktörer i närområdet.
Martin Bergmans vision om en gårdsbutik kombinerad med ett rökeri gick i uppfyllelse hösten 2009 då den 230 kvadratmeter stora gårdsbutiken öppnades.
Gårdsbutiken med sin timmerpanel ligger centralt placerad vid den norra in- eller utfarten till Vilhelmina, vid avtagsvägen till Klimpfjäll och Kittelfjäll.
I vår gårdsbutik kan avnjuta både din lunch & middag med färska råvaror av högsta kvalitet.
Veckans lunch
Vecka 47
Knaprigt fläsk med rostad blomkålspué och rå lök.
Inkl. Förrättsbuffé med kött, fisk och sallad. Måltidsdryck & Kaffe med gobit.
105:-
Serveras måndag till fredag 11.oo-14.00
Fredagar finns även sushi för avhämtning och servering. Förbeställ gärna.
Vecka 45
Ångkokt torsk med potatis, skirat smör, ärtpuré och knaprigt fläsk.
Vecka 46
Pulled pork i pitabröd med stekt vitkål och tryffel majonnäs.
Inkl. Förrättsbuffé med kött, fisk och sallad. Måltidsdryck & Kaffe med gobit.
105:-
Serveras måndag till fredag 11.oo-14.00
Fredagar finns även sushi för avhämtning och servering. Förbeställ gärna.
Öppettider
| Måndag | 09.00-17.00 |
|---|---|
| Tisdag | 09.00-17.00 |
| Onsdag | 09.00-17-00 |
| Torsdag | 09.00-17.00 |
| Fredag | 09.00-19.00 |
| Lördag | 11.00-15.00 |
| Söndag | stängt |
Telefon: (+46)940 250 90
Fiskvagnen
| Datum | Ort | Tid |
|---|---|---|
| onsdag 27/11 | Åsele | 12,00 – 16,00 |
| Torsdag 28/11 | Strömsund | 12,00 – 16,00 |
| Fredag 29/11 | Lycksele | |
| Lördag 30/11 | Stensele Julmarknad | 11,00-15,00 |
